最近、清澄白河駅周辺エリアがコーヒー好きには苦い!!、いや熱い町になっています。
サードウェーブコーヒー(第3の波)というコーヒーブームがここ数年アメリカ西海岸よりやってきていますがその筆頭ともいえる『ブルーボトルコーヒー』の第一店舗目が清澄白河(東京都江東区平野1丁目4-8)に今年中にオープンするそうです!
サードだけではなく、セカンドでもニュージーランドから新しい波がすでに清澄白川には来ています。オールプレスエスプレッソ allpress espressはニュージーランド発祥でオーストラリアにも進出しているエスプレッソチェーン。オーストラリアといえばスターバックスが撤退するほどのエスプレッソ激戦区で、そこで生き残っているだけでも実力のすごさが伺えます。
サードウェーブコーヒー(第3の波)というコーヒーブームがここ数年アメリカ西海岸よりやってきていますがその筆頭ともいえる『ブルーボトルコーヒー』の第一店舗目が清澄白河(東京都江東区平野1丁目4-8)に今年中にオープンするそうです!
話題沸騰の「ブルーボトルコーヒー」 日本進出の地になぜ“清澄白河”を選んだのか?
http://sirabee.com/2014/07/19/1165/
アメリカが来る ブルーボトルコーヒー 日本に進出
http://matome.naver.jp/odai/2140162076980206101
サードだけではなく、セカンドでもニュージーランドから新しい波がすでに清澄白川には来ています。オールプレスエスプレッソ allpress espressはニュージーランド発祥でオーストラリアにも進出しているエスプレッソチェーン。オーストラリアといえばスターバックスが撤退するほどのエスプレッソ激戦区で、そこで生き残っているだけでも実力のすごさが伺えます。
さらには、ベルギーチョコレートの高級ブランド「ピエール マルコリーニ」を運営する会社が手掛ける焙煎工房『The Cream of the Crop Coffee』もオープンしており、清澄白河周辺はコーヒーが熱い街になっていますね!!
知人の近くにすんでいるので、近いうちに清澄白河のカフェをはしごしに行ってみたいと思います。
知人の近くにすんでいるので、近いうちに清澄白河のカフェをはしごしに行ってみたいと思います。
サード・ウェイブコーヒーの東京ベストカフェ10選
http://gqjapan.jp/life/restaurant-bar/20140424/thethirdwavecoffee
